03.10.2009, 19:12 | #1 | ||||||||||||||
Злое коТэ
|
Информация о книге
Название: Искусство кулинарии Жанр: кулинария Автор: Le Cordon Bleu Год выпуска: 2004 Размер файла:53,8 Мб О книге: Ещё одна книга французской школы кулинарии Le Cordon Bleu. Эта книга - настоящий иллюстрированный учебник. Постигая его шаг за шагом, вы освоите секреты приготовления более тысячи блюд. Каждая глава посвящена описанию определённого вида пищи или её разновидности - от закусок и супов до десертов, пирогов и тортов. Принцип построения книги заключается в описании основного рецепта и технологии его осуществления с веером дополнительных вариантов и похожих рецептов, что даст вам возможность свободно фантазировать и совершенствовать ваше кулинарное искусство в приготовлении разных блюд. Составляющие блюд, технология их приготовления и утварь описаны детально, все сведения и секреты даются без утайки, и, прочитав книгу, вы смело можете приступить к созданию своего собственного, "фирменного" блюда. Главы книги: Спойлер:
О файле: Качество: отличное Язык: русский Формат файла: djvu
__________________
Я смотрю на мир голубыми глазами через розовые очки и мне - все фиолетово... |
||||||||||||||
Пользователь сказал cпасибо: | asfount (03.10.2009) |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Убитое Искусство | Санечка | Русский рэп | 0 | 08.02.2011 18:11 |
Искусство войны. Африка 1943 (2 in 1) (2009/RUS/RePack) | Chief | Strategy | 0 | 04.10.2009 16:16 |
Афродизиаки в кулинарии. | asfount | Интересное в кулинарии | 8 | 16.09.2009 12:57 |
Искусство побеждать | Guard | Отдых | 0 | 04.09.2009 19:29 |