 |
06.03.2010, 14:19
|
#8 | |||||||||||||
|
Шеф-повар
 
|
Грибные биточки- 500 г грибов, - 40 г белого хлеба, - 1 луковица, - 1 яйцо, - 1 столовая ложка панировочных сухарей, - 2 столовые ложки растительного масла, - соль, зелень укропа или петрушки. Свежие грибы перебрать, очистить, промыть, опустить в кипящую воду на 2-3 мин. и дважды с замоченной в мопоке бупкой и пуком пропустить через мясорубку. В попученную массу добавить яйцо, соль, все тщательно перемешать, сформовать биточки, запанировать в сухарях, обжарить в растительном масле. Подавать с картофельным пюре, посыпав мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки. Приятного аппетита!
__________________
|
|||||||||||||
|
 
|
|||||||||||||
| Пользователь сказал cпасибо: | FrekkenBok (06.03.2010) |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Запеканки мясные, грибные (или с фаршем) | asfount | Запеканки и омлеты | 8 | 14.01.2011 20:13 |
| Блюда из птицы. | asfount | Блюда из мяса | 13 | 09.01.2011 16:51 |
| Грибные | asfount | Супы | 2 | 13.12.2010 20:32 |
| Блюда в горшочках. | asfount | Блюда в горшочках | 16 | 05.12.2010 22:34 |
| Мясные блюда. | asfount | Вторые блюда | 1 | 05.09.2009 23:57 |
Re: Грибные блюда.
Древовидный вид