 |
19.01.2010, 18:11
|
#6 | |||||||||||||
|
Шеф-повар
 
|
Капустная запеканка-Сыр, сметана, соль. - Яиц - 2 штуки на 1 кг капусты. - Манки нужно совсем немного — для связи. Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат, без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают. При подаче поливают сметаной. Запеканка получается нежная и румяная. Приятного аппетита!
__________________
|
|||||||||||||
|
 
|
|||||||||||||
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Запеканки мясные, грибные (или с фаршем) | asfount | Запеканки и омлеты | 8 | 14.01.2011 20:13 |
| Овощные блюда. | asfount | Вегетарианская кухня | 3 | 28.11.2010 17:55 |
| Запеканки с рыбой. | asfount | Запеканки и омлеты | 2 | 02.10.2009 23:35 |
| Творожные запеканки. | asfount | Запеканки и омлеты | 4 | 05.09.2009 00:40 |
| Овощные консервы. | asfount | Овощные заготовки | 0 | 04.09.2009 19:46 |
Re: Овощные запеканки.
Древовидный вид