Шарлотка, кексы, печенье

[asfount]

Вариант 2 - экспериментируем.

Берем продукты на две порции и замешиваем тесто (приготовление см. выше, вариант 1):
одна порция по рецепту, а вторая - вместо 4 ст. муки берем:
- 3,5 ст. муки
- и 0,5 ст. какао.

Из всего количества теста можно испечь печенье и пирог!



Кстати, пирог получается вкуснее, чем печенье, не такое сухой.

P.S. Печенье готовим так: делаем косу из двух видов теста, потом раскатываем её, посыпаем сахаром и заворачиваем в рулет. Затем разрезаем.

Пирог: заворачиваем в тёмное тесто курагу, затем оборачиваем его светлым тестом, надрезаем рулет не до конца и расправляем каждое колечко в разные стороны. Так же можно использовать изюм и чернослив.

Приятного аппетита!