Пироги, пирожки, булочки ...

[asfount]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Пирог с абрикосами

- 100 гр. масла
- 100 гр. сахарной пудры
- 100 гр. миндальной пудры
- 3 яйца
- 50 грамм муки
- 25 грамм рома
- слоеное тесто

Миндальную пудру очень просто сделать дома в кофемолке (очищенный миндаль и сахар в пропорциях 2 к 1). Сахар, чтобы она не превратилась в пасту.

Все ингредиенты перемешиваем в миксере.

Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем слоеное тесто.
Накалываем его вилкой и распределяем миндальный крем слоем примерно пару миллиметров. Сверху кладем абрикосы.

Посыпаем сверху миндальными "лепестками" и отправляем в разогретую до 180 духовку минут на 30-40.

Вынимаем и кисточкой смазываем мёдом.

Приятного аппетита!

[зоя григорьевна]

Очень хорошие рецепты!!! Обязательно воспользуюсь. Заранее СПАСИБО !!!