 |
13.12.2010, 20:32
|
#3 | |||||||||||||
|
Шеф-повар
 
|
... с плавленным сыром- 50 г шампиньонов - 1 луковица - 15 г плавленного сливочного сырка - 3/4 литра бульона (может быть из кости) - 10 г сметаны - 3 г сливочного масла - 4 г муки - соль, перец Шампиньоны помыть, очистить, порезать ломтиками. Лук покрошить. В кастрюле раскалить масло, пожарить на нем лук и грибы (около 5 минут). Приправить солью и перцем, припорошить мукой, поджарить. Влить бульон и сметану, вскипятить. Прибавить порезанный плавленый сырок и все время помешивать суп, пока сырки не растворятся. Подавать с гренками, зеленью и измельченным чесноком. Приятного аппетита!
__________________
|
|||||||||||||
|
 
|
|||||||||||||
| Пользователь сказал cпасибо: | Guard (13.12.2010) |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Грибные блюда. | asfount | Грибные блюда | 13 | 25.02.2011 22:09 |
| Запеканки мясные, грибные (или с фаршем) | asfount | Запеканки и омлеты | 8 | 14.01.2011 20:13 |
Re: Грибные
Древовидный вид