 |
06.03.2010, 14:46
|
#11 | |||||||||||||
|
Шеф-повар
 
|
... обжаренные в сухарях- 3-4 белых гриба или 7-8 шампиньонов, по возможности одинакового размера, - 1 яйцо, - 2 столовые ложки смальца, - 2 столовые ложки толченых сухарей. Очищенные и подготовленные свежие белые грибы или шампиньоны отварить 10 мин. в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать отвару стечь, затем окунуть во взбитое подсоленное яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в смальце.
__________________
|
|||||||||||||
|
 
|
|||||||||||||
| Пользователь сказал cпасибо: | FrekkenBok (06.03.2010) |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Запеканки мясные, грибные (или с фаршем) | asfount | Запеканки и омлеты | 8 | 14.01.2011 20:13 |
| Блюда из птицы. | asfount | Блюда из мяса | 13 | 09.01.2011 16:51 |
| Грибные | asfount | Супы | 2 | 13.12.2010 20:32 |
| Блюда в горшочках. | asfount | Блюда в горшочках | 16 | 05.12.2010 22:34 |
| Мясные блюда. | asfount | Вторые блюда | 1 | 05.09.2009 23:57 |
Re: Грибные блюда.
Древовидный вид