Блины, блинчики

[asfount]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Блины выпекаются по любому рецепту, который Вам нравится, складываем в стопку, прослаивая любым ПАШТЕТОМ.

В паштет можно добавить предварительно отваренные, обжаренные и мелко рубленые грибы. По вкусу, грибы можно взять соленые или маринованные.

Вкусная и простая в приготовлении начинка получается из натертых крутых яиц, смешанных до пастообразного состояния с жареным луком, сметаной и рубленой зеленью.

Собственно, прослаивать можно очень разными имеющимися под рукой измельченными продуктами, в т.ч. смешанными с горячим картофельным пюре. Так что вы можете каждый раз придавать этому закусочному торту совершенно новый вкус.

Самое простое - прослоить блинчики тонкими ломтиками соленой красной (лососевой) рыбы.

После сборки торт можно прогреть 10-12 минут в разогретой до 180-200 гр. С духовке. Или подать на стол холодным. (Это по вкусу и начинке.)

Затем смазать сверху густой сметаной с зеленью и приправами, посыпать тертыми желтками, украсить и сразу подать на стол.

Приятного аппетита!