Бутерброды.

[asfount]

БУТЕРБРОД "РОК-Н-РОЛЛ"

На 1 порцию:
- 2 куска белого хлеба
- мягкое масло
- 50 г порезанной ветчины
- 2 маринованных огурчика, порезанных
- 1 ст.л. неострой горчицы

Намазать хлеб маслом и положить маслом вверх на доску.

Начинку класть на один кусок хлеба.
В середину сложить ветчину, сверху огурцы и горчицу.

Накрыть вторым куском хлеба и плотно прижать.
Порезать пополам и подавать с маринованными огурчиками, по желанию.

Приятного аппетита!

[asfount]

Бутерброд с сосисками



На 1 порцию:
- 2 куска хлеба из непросеянной муки (с отрубями)
- масло сливочное
- 3 сосиски или сардельки, отваренные и порезанные на кусочки
- 1 помидор, порезанный на кружочки
- 1 ст.л. соуса (кетчуп)

Намазать хлеб маслом и полжить на доску маслом вверх.

Сверху положить порезанные сосиски, помидоры и полить соусом.

Накрыть вторым куском хлеба, плотно прижать.
Порезать пополам и подавать.

Приятного аппетита!

[asfount]

Горячие бутерброды с колбасой.



Это очень сытный и вкусный завтрак.

- сыр
- колбаса
- лук
- яйца (сырые)
- зелень
- батон
- кетчуп

Натереть сыр на терке, добавить порезаные кубиками лук и колбасу, зелень и яйца.

Количество яиц зависит от количества сыра, яйца должны немного скрепить масу, чтобы она не была слишком рассыпчатой.

Все вместе перемешать и выложить горкой на предварительно смазаные кетчупом кусочки батона.

Запекать в духовке до румяности сыра.

Приятного аппетита!

[asfount]

Бутерброд закусочный.

- хлеб ржаной (лучше "Бородинский"),
- масло сливочное,
- гочица,
- селедка,
- лук репчатый маринованый

Ржаной хлеб, лучше "Бородинский", порезать на порции, намазать сливочным маслом (не жалея масла).

Сверху масла намазать слой горчицы (примерно 1 чайную ложку), на горчицу сверху выложить кусочки селедочного филе.

Сверху селедки - репчатый лук кольцами, предварительно ошпаренный и замаринованный в смеси растительного масла, уксуса и сахара
(в произвольных пропорциях - по вкусу).

Не бойтесь переборщить с горчицей - сливочное масло скомпенсирует горечь.

Вот еще один вариант:

На сваренный порезанный кружочками картофель положить кусочки селедки, майонез и лук кольцами.

Приятного аппетита!

[asfount]

Горячие бутерброды с куриной грудкой

На 1 порцию:
- 2-3 ломтика хлеба для тостов
- 100 г вареной куриной грудки
- 100 г сыра
- немного сливочного масла (или майонеза)

Это чудесный завтрак.
Достаточно питательный и довольно легкий.
Будет еще вкуснее, если приготовить овощной салат с лимонным соком и оливковым маслом.
Ну во-первых, сыр можно выбрать, который Вам по вкусу.
А готовится это незатейливое, но вкусное блюдо легко.

1. На ломтики хлеба для тостов наносим тонкий слой сливочного масла.
2. Сверху укладываем куски вареной куриной грудки.
3. Накрываем бутерброд сыром.
Можно тертым, можно просто ломтиком - зависит от Вашего вкуса.
4. Выкладываем бутерброды на плоскою посуду, предназаченную для готовки в микроволновой печи.
Готовим бутерброды в течении 40 секунд при наивысшей мощности и температуре.

Приятного аппетита!

[asfount]

Шпротные сендвичи.



- тостерный хлеб
- шпроты
- майонез
- сыр

Тостерный хлеб из муки грубого помола намазать майонезом, в серединку положить по две шпротинки и по кусочку сыра.

Накрыть сверху вторым кусочком хлеба и запечь в духовке или микроволновке.

Вместо шпрот можно в середину положить ветчину.

Приятного аппетита!

[asfount]

Тосты с сыром

- 6 ломтиков белого хлеба,
- 50 г сливочного масла,
- 6 ломтиков ветчины,
- 1—2 маринованных огурца,
- 1—2 свежих помидора,
- 6 толстых кусков российского сыра,
- зелень.

Нетолстые ломтики белого хлеба намазать маслом с обеих сторон.
На хлеб положить ломтик ветчины, на нее — один—два тонких кусочка маринованного огурца, дольку помидора и все покрыть толстым куском сыра.
Поставить в духовку на средний огонь и держать, пока сыр не расплавится.
Затем переложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол горячими.
Вместо ветчины можно использовать осетрину, корейку, грудинку, буженину или вареную колбасу.

Приятного аппетита!

[asfount]

Бутерброды роттердамские
(голландский рецепт)

- 4 ломтика белого хлеба,
- масло,
- горчица,
- 4 тонких ломтика нежирной ветчины,
- 4 ломтика сыра гауда,
- 2 помидора,
- красный перец,
- немного зелени петрушки,
- укроп и зеленый лук.

Обжарить ломтики белого хлеба с обеих сторон, намазать их маслом и слегка — горчицей, положить на каждый ломтик по кусочку ветчины, сыра и помидора.
Посыпать ломтики помидора перцем.
Запечь в духовке.
Как только сыр начнет плавиться — бутерброды готовы.
Помидоры посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

[asfount]

Бутерброды с сыром (голландский рецепт)

- 4 ломтика белого хлеба,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 2 яблока,
- 4 ломтика сыра гауда,
- орехи или миндаль.

Ломтики хлеба намазать маслом, сверху положить очень тонко нарезанные дольки яблок, на них — ломтики сыра.
Поставить в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
Сверху можно посыпать орехами или миндалем.

Бутерброды по-датски

- 200 г белого хлеба,
- 50 г масла,
- 50 г сыра,
- 1/2 стручка сладкого перца,
- 1 яйцо,
- 1 ст. ложка маслин.

Ломтики хлеба намазать маслом, сверху положить кусочки сыра так, чтобы они полностью покрывали хлеб.
Вдоль каждого бутерброда положить полоску красного сладкого перца, по одну сторону от него — маслины, по другую — кружочки крутого яйца.

Приятного аппетита!

[asfount]

Горячая сырная масса для бутербродов

- 1 чайная ложка сливочного масла,
- 1 чайная ложка мелко нарезанного репчатого лука,
- 1 помидор,
- 1 чайная ложка нарезанного стручкового сладкого перца,
- 300 г тертого сыра,
- 4 ст. ложки молока,
- 1 яйцо,
- соль, перец.

В разогретом масле потушить лук, пока он не станет прозрачным, добавить нарезанный сладкий перец, мякоть очищенного помидора без семян, тертый сыр, молоко, соль, перец и яйцо.
При постоянном помешивании потушить, пока смесь не загустеет. Подать, намазав на хлеб в горячем виде.

Приятного аппетита!